“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。　　这看起来非常全能且了不起，但创业者却没有在忙碌之中做好最重要的那个O。

”　　聚集了一流的人才之后，Joe、彼得、Alex和Steve等人分头努力，终于突破了持续四年的技术、客户、人才、收入多个问题交织的危局。此次，是好色派沙拉的第三轮融资。

　　但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能后来大家就开始纷纷模仿这种模式。